1、食材：猪肉300g、葱3根、白萝卜1个、食盐适量、姜适量、花椒3个、蚝油适量、调和油适量、五香粉50g。
2、要吃饺子先和面！水和面以1比2和成光滑的面团，盖上湿布醒一会儿。
3、大葱清洗干净，花椒泡在水里。
4、白萝卜擦成丝，加入少许盐腌10分钟。
5、大葱切成葱花。
6、腌好的白萝卜丝用清水冲洗干净挤干水分。
7、猪肉用料理机纹成肉泥，花椒水用微波炉高火加热后加入几片姜，待花椒水放凉后，分次加入肉馅里，顺着一个方向把肉馅搅打上劲。
8、加入葱花搅拌均匀。
9、把白萝卜丝和肉馅搅拌均匀，加入适量盐、蚝油、五香粉、鸡精、熟植物油搅拌均匀。
10、醒好的面切成大小均匀的剂子，擀成中间厚四周薄的面皮儿，包入肉馅。
11、包好的花边饺子，煮熟后的饺子，蘸上陈醋吃吧！
胡萝卜洋葱猪肉馅的饺子怎么做 扩展
主料：猪瘦肉150g、洋葱200g、面粉300g
辅料：油适量、盐适量、酱油适量、香油适量
步骤：
1、把猪瘦肉洗净，剁成肉馅。
2、洋葱去皮，冲洗干净切开剁碎。
3、将剁好的肉馅放入碗中，添加上食盐、酱油、搅拌均匀。
4、放入剁好的洋葱搅拌均匀。
胡萝卜洋葱猪肉馅的饺子怎么做 扩展
1.
先将猪肉洗干净。
2.
然后猪肉切小块慢慢剁碎。
3.
然后再将姜、胡萝卜、洋葱用碎肉机打碎。
4.
把所有材料装入一个大碗内，加上酱油、香油、酒、盐、鸡蛋、鸡精等调味料拌匀。
5.
然后就可以开始包馅了，包完后洋葱肉饺子即可完成。
